Pack de 2 Secreto de papada de Ibérica de Bellota 0,3 kg

4,25

El secreto de papada ibérica de bellota es:

Una de esas piezas del cerdo ibérico que no se cuentan, escondida cerca del cuello, bajo una deliciosa capa de tocino. Un corte pequeño pero muy sorprendente por su versatilidad. Con una cantidad de magro suficiente para cortarlo fino tipo bacon, grueso cual taco de tocino -esta pieza hará que tus pucheros sean inigualables- o entero para echar a la brasa. De cualquier forma, el secreto de papada ibérica será uno de tus grandes descubrimientos.

#BellotaCollection edición limitada:

Las carnes frescas de ibérico de bellota sólo están disponibles entre enero y marzo de cada año, por eso son un producto tan exclusivo. Son cerdos sacrificados con más de 14 meses y que en su última etapa han vivido libres por las dehesas del oeste peninsular comiendo pasto y bellota bajo encinas centenarias.

El ejercicio físico, su dieta y su edad confieren a las carnes de ibérico de bellota un toque único en el mundo: un color violaceo, un aroma y un sabor imposibles de igualar… en otras palabras; la creme de la creme de la carne de ibérico.

 

 

Agotado

Descripción

Secreto de papada ibérica de bellota

Como todos los productos de Cerdo ibérico de nuestros ganaderos, los animales de bellota de la cooperativa son tratados con el mimo y los cuidados que merece. Descubre más de nuestra cooperativa en nuestra página web y disfruta de la mejor carne fresca de ibérico directa desde el ganadero.

Sobre el cerdo ibérico de bellota

Los cerdos ibéricos de bellota son aquellos que en sus últimos meses se han alimentado de forma natural con bellotas y pastos en el otoño e invierno en la dehesa. Este modelo de dieta no sólo aporta un sabor muy diferente, sino que aporta unos niveles de oléico a la grasa del cerdo tan sólo superados por el aceite de oliva. Esto, sumado a los paseos de una encina a otra, confieren a la carne unas características organolépticas únicas; Color, aroma y, sobre todo, sabor… mucho sabor.

Sobre el envío gratuito

Producto apto para congelación:

  • Todas nuestras carnes son frescas y nuestro compromiso es que lleguen con fecha suficiente para que puedas elegir si congelar o refrigerar.
  • Todos nuestros packs llegan con una guía de recomendaciones para congelar y descongelar la carne.

#CustomPacks

La mejor forma de comprar libremente y que encima el envío te salga gratis.

El nuevo constructor de packs está pensado para ayudarte a optimizar la compra, tanto en peso como en el envío. Puedes elegir tantas unidades como quepan en la caja y hacerte tus propias combinaciones.

Información adicional

Peso 0.400 kg
Cocinado Recomendado:

,

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.